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甜面酱怎么炒 甜面酱怎么做好吃 甜面酱的营养价值

发布时间:2019-12-05 04:20:00 编辑:笔名

甜面酱可以作为蘸料吃,也可以作为拌面的酱吃,在食用甜面酱时,把它稍微炒一下,味道会更加香溢,让你口水直流。甜面酱不仅可以在超市里买到,其实在家里也有简单的方法可以制作甜面酱。不过不建议每天食用甜面酱,因为里面含有较多的盐和糖,多吃了对身体不好。

甜面酱怎么炒

如果是用来蘸黄瓜、大葱来吃的话,直接蘸甜面酱就行,但是如果是用来拌面的话,就是把甜面酱炒一下,这样就会更好吃。

主料:猪肉或牛肉。

辅料:油、甜面酱、蒜。

做法:1、把猪肉或牛肉清洗干净之后,剁成肉沫。把蒜也剁成蒜泥。2、把锅烧热,下油,然后把蒜泥倒入翻炒,如果不想太粘稠的话可以加入少许清水一起炒。就是这么简单,香喷喷的甜面酱就炒好了。

甜面酱怎么做好吃

甜面酱经典的吃法就是用它来做炸酱面,香气四溢,口吃留香啊。

主料:面条、猪肉。

辅料:油、甜面酱、蒜。

做法:1、把猪肉清洗干净之后,剁成肉沫。把蒜也剁成蒜泥。2、把水倒入锅中,大火把水烧开,然后下面条,等面条变软熟透之后隔水捞出待用。3、把锅烧热,下油,然后把蒜泥倒入翻炒,然后再倒入猪肉和甜面酱一起翻炒,然后倒入刚才煮好的面中,拌匀就可以食用了。

自制甜面酱的做法

虽然甜面酱可以很容易地在超市里买到,但是自己在家里自制甜面酱也别有一番风味,而且无需发酵的过程。

材料:面粉、酱油、油、糖

做法:1、把锅烧热,加入油,然后加入适量的面粉,你想做多少甜面酱就放多少面粉,然后把面粉和油炒匀。2、加入酱油、盐(如果酱油的咸度已经足够,就无需放盐)、大量的糖,再加入适量的水,浓稠度油你自己控制。3、把有所材料一起炒匀,甜面酱就这样非常容易地做好了。

甜面酱的营养价值

甜面酱虽然“貌不惊人”,但是营养价值还是比较丰富的。

甜面酱是经过天然发酵制成的调味品,其中含有麦芽糖、葡萄糖等物质,还含有氨基酸等对人体有益的物质。甜面酱咸中带甜,味道鲜美,不仅可以给人体带来所需的营养物质,它还有很好的开胃助食作用,让你胃口大开,吃得好身体自然“倍儿”棒!

甜面酱的适宜人群

甜面酱一般来说老少皆宜,每次食用30克左右,不要超过50克。甜面酱作为一种常用的调味品,虽然可以每天都食用,但是不建议这样吃,因为里面比较含有较多的盐和糖分。

不过甜面酱中含有一定的糖和盐,所以糖尿病、高血压患者慎食或不吃,不然会加重病情。

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