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义务食品包装行业标准缺失企业生产和政府监管双

发布时间:2020-07-08 05:08:02 编辑:笔名

  食品包装行业标准缺失 企业生产和政府监管双困难

  为了食品包装产业更为良性的发展,同时更好的贯彻落实国家的相关规定,国际食品包装协会特于2011年12月20日在京举办“2011中国食品包装论坛发布会”,会上多位专家学者就当前食品包装行业暗藏的“隐忧”做了探讨。

  食品品包装相关产品十大隐忧

  图为董金狮教授在会上发言

  “隐忧”是看不见的担心,国际食品包装协会秘书长董金狮教授这样解释道,“和食品接触的包装等相关产品均可成为食品的隐形添加剂,很多食品安全事件是由食品包装等相关产品造成的。然而人们对于这方面了解较少,一般提到某个食品安全事件,首先会想到生产企业出现问题,往往忽略了政策、标准、标识等的影响。”

  本次大会上国际食品包装协会也结合行业情况,发布涉及到食品包装相关产品的政策、标准、政府监管、原辅材料使用、标签标识等方面的“食品包装相关产品十大隐忧”。

  (1)政策执行不到位,违法生产、销售我行我素;(2)标准滞后甚至缺失,企业生产和政府监管双困难;(3)原材料选用应慎重,消费者健康排首位;(4)添加剂检测仍困难,生产监管、取证难上难;(5)水性、醇溶油墨市场推广难,致命苯类油墨依然风光无限;(6)辅料等同原料要求,质量控制不能放松;(7)企业为取得生产许可证格式化,实际生产与现场审核情况脱轨;(8)包装标识未及时更新,注意事项不详细标注;(9)简单、减量、透明包装逐渐成包装发展趋势,合规且有特色产品开发待加强;(10)过度包装禁而不止,违规企业难受处罚。

  对于这些食品包装行业中存在的问题,董金狮教授表示,“每个行业都需要有道德和文化层面的支撑,尤其是像食品包装这种消费者看不见或看不懂的行业,更需要相信人在做,天在看。”他认为政府的在于设置规范标准、进行监管监督,但整个食品包装行业要想得到长远发展,除去依靠行业的自律意识、竞争意识,企业的意识与道德意识,还必须要着眼安全化、透明化、减量化、资源化、无害化、产业化及国际化等方向发展。

  他也提醒广大消费者关注发布会上公布的《2012中国食品包装消费警示》,了解相关的知识可以降低一定的购物风险。

  :2012中国食品包装消费警示

  (1)劣质餐巾纸含荧光,自带手绢保健康;(2)消毒湿巾并非“消毒”;(3)“微软和索尼筹备游戏机入华事宜爆桶”安全惹人疑,荧光增白能致癌;(4)PC奶瓶遭禁令,家长选购要看清;(5)塑化剂少量摄入勿担心,少喝饮料加快代谢是关键;(6)限塑三年喜忧参半,连卷袋垃圾袋泛滥;(7)一次性发泡餐盒遭禁十一年,百余企业“合法生产”为哪般;(8)密胺餐具科学使用无隐患,含脲醛置物盘装食品要小心;(9)透明PVC保鲜膜:含油脂食品和微波加热能躲就躲;(10)彩色吸管很时尚,经常使用不健康;(11)不锈钢餐饮具学问多,装盐、酱、醋问题多;(12)月饼托增塑剂超标800倍,违法添加检测监管成问题;(13)喝瓶装水和饮料问题多,自带水杯喝开水更健康。

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