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7道白菜美食超刮油1周轻松瘦10斤

发布时间:2019-05-15 01:23:47 编辑:笔名

导读:整天喊着减肥的MM基本没1个是勤劳的,既然不想运动,那就只好在饮食方面下工夫了。今天要推荐给大家的是白菜刮油餐,只要你连续吃7天,就可以够在1周以内减掉10斤的肥肉哦。

小小白菜 减肥有大功效。

白菜含有丰富的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,加强消化吸收功能,能够润肠通便,减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。

另外,大白菜含水量丰富,高达95%,所含热量极少,不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E,多吃对养颜美容有好处。

1、上汤白菜

材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

做法:

1.扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、3片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。

2.起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。

3.添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。

4.汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上便可。

2、白菜炖豆腐

材料:白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。

做法:

1.把豆腐切成麻将大,用开水焯1下,去掉豆腥味;白菜斜切成片。

2.油少许下锅,6成热时放入姜和葱,烧炒后放入白菜翻炒1分钟,放入豆腐继续翻炒1分钟。

3.加入适当水,相继放入胡椒粉,鸡精,煮5分钟,加盐调味便可。

3、白菜炒木耳

材料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、8角、盐、鸡精。

做法:

1.白菜用手撒片,木耳用温水泡5分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。

2.锅中放油,小火加热,放入花椒、8角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。

3.白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适当;

4.放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅便可。

4、干切牛肉白菜粉丝煲

材料:干切牛肉、白菜、粉丝。

做法:

1.牛肉是在熟食店买的干切牛肉,白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。

2.然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,8角,酱油,白糖,和盐烧开。

3.10分钟后加入粉丝,烧1分钟,撒些葱花便可。

5、香肠白菜卷

材料:大白菜叶10片、香肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2茶匙、耗油1/2汤勺。

材做法:

材1.干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;香肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水份备用。

材2.炒锅内倒入适当油烧热后放入蒜茸爆香,然后放入香肠粒、鱿鱼粒、香菇粒1起翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖1起翻炒1分钟后熄火盛出备用。

材3.取1片烫软的白菜叶在案板上摊开,去适当炒香的馅料放在白菜叶根部,然后掀起根部往上卷,并把两侧的叶片折向中间包住馅料,卷成白菜卷。

材4.将卷好的白菜放在盘内,撒上辣椒粒,将盘子放入蒸锅内蒸15分钟,出锅时撒上葱花便可。

6、海鲜蔬菜卷

材料:大白菜,虾仁,鲜鱿鱼,黄瓜,蛋清。

做法:

1.将大白菜放沸水里烫几秒取出。鱿鱼切成丝入沸水中捞1下去腥味。黄瓜切成细长条。

2.将1个蛋清、虾仁、鱿鱼丝加盐、味精,加少许淀粉拌匀。

3.大白菜切去杆铺在盘子上,摆上黄瓜条,将上述原料倒在白菜叶上,将白菜叶卷起来,入锅蒸3分钟,起锅后将白菜卷切成小段码在盘子上便可。

7、白菜鸡蛋浓汤

材料:白菜叶34片、鸡蛋两个、鸡精、盐、香葱。

做法:

1.白菜叶洗净,切大段;鸡蛋打散,加少许香葱末;坐油锅,炒鸡蛋,注意不要加盐。

2.鸡蛋炒好后,加入热水,水没过鸡蛋,然后煮开,旁边可另起煮锅,坐开水。

3.炒锅内的水开后,把水连同鸡蛋1起倒到旁边的煮锅中。

4.水开后,延续大火煮10分钟左右,直至汤色变白;汤色变白后,加入白菜叶,出锅前调味。

社区团队:奕菲莜然

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